UTOPIA OCET JABLKO PTÁČNICE ČERNÝ BEZ

1x 250ml
jemný jablečný ocet na pití UTOPIA
JABLKO PTÁČNICE ČERNÝ BEZ

Pijete-li jablečný ocet pravidelně, doporučená denní dávka do 25 ml (2 neplné polévkové lžíce)

protřepte - nalijte - řeďte 1 díl na 5-10 dílů třeba perlivé vody, klidně přidejte 1 díl alkoholu dle vlastní chuti - experimentujte

vynikající do alko a nealko koktejlů, smoothies, switchelů, shrubů, fresh džusů, salátů, polévek, omáček i horkých nápojů

Jemné octy UTOPIA bez přidaných siřičitanů nejdřív 12 měsíců spontánně fermentují místními kulturami v 225 litrových ciderových dubových sudech. Dalších 5+ měsíců pak původní pomalá orleánská fermentační metoda v octařských dubových sudech dává vzniknout octům aromaticky a chuťově jemným, komplexním - vhodným i na pití. (Výroba konvenčních octů trvá jen několik dní). 

Následná macerace malin, černého rybízu, ptáčnic, čerstvé mateřídoušky, papriček jalapeño, černého bezu či jiných plodů, květů či lístků tvoří další fantastické vrstvy chutí a vůní v limitovaných šaržích macerovaných octů na pití UTOPIA.

nepasterovaný, nesířený, jen hrubě filtrovaný

obsah závojů živé octové matky či sedimentů macerovaných plodů je přirozený, skladujte v chladu do 8 °C - zpomalíte tak tvorbu závojů živé octové matky v lahvi

kyselost 3,5 - 5 %