OBORA KRABICE 2

Pivovar Obora se nachází u Malšic u Tábora, kde Martin Novák s rodinou vaří pivo z vlastního sladu a chmele, který pěstuje hned za zdmi pivovaru. 

Tento rok pořídili v Oboře moderní stáčecí linku, ze které vám teď nabízíme půlitrové plechovky s čerstvým pivem nejvyšší kvality. 

V klasickém six-pack balení najdete Ježibabu, Bezinku, IPL, ALE NE, IPU Sabro a Wish Višně

Pivní list | Pivovar Obora

12 Ježibaba

Světlý spodně kvašený ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný. Alk.: 5,0 % obj.
Složení: voda, ​ječné slady​, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice.
Příjemně hořká Ježibaba s karamelovými tóny. Chmelena Rubínem (aroma: kořenité až hrubě kořenité).

11 Bezinka

Polotmavý spodně kvašený ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný. Alk.: 4,8 % obj. Složení: voda, ​ječné, žitné, pšeničné slady​, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel, bezový květ.
Pivo s intenzivní chutí a vůní po bezovém květu. Bezový květ se louhoval v mladince ve whirpool.

11 India Pale Lager

Světlý spodně kvašený ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný. Alk.: 4,5 % obj.
Složení: voda, ​ječné slady​, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel. Velmi pitelná verze světlého ležáku nachmelená americkou Citrou. Příjemné citrusové aroma a chuť. Chmel: Premiant, ŽPČ, Citra.

12 ALE NE

Světlé svrchně kvašené plné pivo, nefiltrované, nepasterizované. Alk.: 5,2 % obj.
Složení: voda, ​ječné, pšeničné, ovesné slady​,​ obilné vločky,​ ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel.
Juicy neboli „chmelový pivní džus“. Chuť i vůně mají silný ovocný charakter tropického ovoce. New England Ale je výrazně mlhavé a kalné pivo. Používají se slady s vyšším obsahem bílkovin (pšeničné, ovesné). Chmelí se téměř výhradně za studena. Chmel: ŽPČ, Mandarina Bavaria, El Dorado.

15 India Pale Ale - Sabro

Světlé svrchně kvašené silné pivo, nefiltrované, nepasterizované. Alk.: 6,1 % obj., 40 IBU. Složení: voda, ​ječné a žitné slady​, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel.
Pivo s intenzivní chutí a vůní po tropickém ovoci. Chmel: Cascade, Crystal, Sabro.

13 Wish Višně Sour

Světlé kyselé ochucené pivo, nefiltrované, nepasterizované. Alk.: 4,5 % obj.

Složení: voda, ​ječné a pšeničné slady,​ višně, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice. Chuť višňová, svěží, kyselá. Prokysáno na pH 3,6. Višňová barva. Chmel: ŽPČ.